Elke reis kan vol gevaren zijn. En het gaat niet alleen om gevaarlijke plekken, hun bewoners en ziektes. Soms kunnen zelfs lekkernijen die in exotische landen op tafels te vinden zijn, een gevaar vormen voor de mens. Over hen zullen we het vandaag hebben.
Japans gif
Laten we onze recensie beginnen vanuit het Land van de Rijzende Zon, dat erg populair is bij toeristen. Enthousiast wandelend tussen de bezienswaardigheden, op de een of andere manier, komt elke gast van Japan voor de geest om de beste lokale keuken te proeven. Maar je moet voorzichtig en voorzichtig zijn, want onder de overvloed aan Aziatische delicatessen kun je een van de gevaarlijkste gifstoffen op aarde vinden. Het gif met de moeilijke naam "tetrodotoxine" zit in de lever en inwendige organen van de Fugu-vis. Onthoud: er is geen tegengif voor toxine!
Maar als je niet een van de "schuchtere tien" bent en gewoon hunkert naar nieuwe emoties en heerlijk bereide visfilets eet, dan moet je de reputatie van de restaurants zorgvuldig bestuderen. Als er geen dodelijke slachtoffers zijn, kunt u veilig het gewenste product bestellen.
Trouwens, in Japan zijn er koks die gespecialiseerd zijn in het koken van giftige visgerechten en oefenen om een klein deel van het gif in het vlees te laten. Het gerucht gaat dat het toxine het vlees een speciale smaak en aroma geeft. Gebruik in dit geval niet te veel en bestel een extra portie Fugu. Rauwe vis wordt naar keuze gekookt, gebakken of gekookt in een geurige bouillon met kruiden.
Fruit uit Jamaica
Hoewel de Ackee, afkomstig uit Jamaica, als een vrucht wordt beschouwd, moet hij met grote zorg worden gegeten. Het is een feit dat totdat de vrucht rijp is, deze veel gevaarlijke stoffen bevat die vaak de dood veroorzaken. De eerste tekenen van vergiftiging zijn: constant braken, abnormale leverfunctie en toevallen.
Met al deze horror proef je nog steeds de "verboden vrucht". De lokale bevolking weet dat het volledig rijpe Ackee-fruit niet alleen volkomen veilig, maar ook gezond is. Het bevat eiwitten en vitamines die nodig zijn voor het lichaam.
kwakende delicatesse
Als je in Afrika reist en op zoek bent naar nieuwe ervaringen, raden we je aan om Namibië te bezoeken. Naast interessante excursies, schilderachtige landschappen en een rijke fauna, wacht u een unieke delicatesse, die een eervolle derde plaats inneemt in onze beoordeling wat betreft het gevaar voor het menselijk lichaam. We hebben het over een speciaal soort kikker - Bullfrog - die in de lokale wateren leeft. Als de Fransen er de voorkeur aan geven zich uitsluitend te laten verwennen met de poten van deze gemene wezens, dan verslinden de Afrikanen met eetlust gigantische amfibieën bijna volledig.
Je proeft ook de lekkernij. Maar er zijn een paar regels die, als ze niet worden gevolgd, tot ernstige gezondheidsproblemen kunnen leiden. Vooral voor mensen is het vlees van de Bullfrog-kikker veilig tijdens het broedseizoen. Maar het gebruik van het vlees van dit dier in een andere periode is beladen met nierfalen.
Delicatesse uit Korea
Nu moeten we kennis maken met een gerecht uit de Koreaanse keuken. San Nak Ji is eigenlijk een levende octopus, uit het lichaam waarvan ze alle onnodige en overvloedig gekruid met sesamolie hebben verwijderd. Hoewel zeevruchten geen giftige stoffen of vergiften bevatten, maakt dit het niet minder gevaarlijk voor de mens.
Het grootste gevaar schuilt in de tentakels van de octopus, die nog steeds blijven bewegen en functioneren. Kauw daarom elke hap goed, zodat de zuignappen je keel niet blokkeren. Hoewel het gerecht er walgelijk uitziet, is het behoorlijk populair onder Koreanen. En de nieuwkomers kiezen voor zo'n riskant avontuur omwille van de spanning.
Zijn abrikozen giftig?
Hoe verrassend het ook mag klinken, in abrikozen die bekend zijn bij elke inwoner van de GOS-landen, kun je ook gifstoffen vinden die gevaarlijk zijn voor het menselijk lichaam. Het gif zit in de zaden van deze en vele andere vruchten en bessen die overal groeien: kersen, perziken, pruimen en andere. Maar je moet niet bang zijn, want om het menselijk lichaam te schaden, moet je een groot aantal zaden consumeren.
Elke korrel bevat een kleine hoeveelheid cyanide. Ja, ja, dezelfde die vaak werd gebruikt door gevangengenomen inlichtingenofficieren en officieren tijdens de Tweede Wereldoorlog.
Cassave
Ondanks het feit dat deze exotische naam een groente verbergt die wijdverbreid is in Afrika en Zuid-Amerika, kun je hem met enige reservering eten. Feit is dat de bladeren en zaden van de tropische vrucht een zeer indrukwekkende concentratie van het al genoemde cyanide bevatten. Maar de inboorlingen zijn zich hier terdege van bewust en persen vakkundig sap uit een ongewone groente, die wordt gebruikt om de Piwarry-drank te maken.
Groeten uit Italie
Een dessert genaamd Kasu Marzu ziet eruit als bedorven deeg, een stuk kaas of een taart. Ondanks het feit dat het gerecht in Italië als illegaal wordt beschouwd, wordt het nog steeds geproduceerd met behulp van een speciale technologie. Kaas wordt uit schapenmelk gehaald en na een lange fermentatie verschijnen er vliegenlarven in, die de belangrijkste makers zijn van dit twijfelachtige dessert. Italianen en bijzondere fijnproevers uit het buitenland eten het gerecht direct met de larven.
ouderling
Als u wordt aangeboden om vlierbessen te proeven, moet u ook op uw hoede zijn voor een dergelijk aanbod. Onrijpe bessen, hoewel niet het gevaarlijkste product op onze lijst, kunnen nog steeds ziekten van bepaalde organen veroorzaken.
Schelpdieren uit China
Als het gaat om Chinese delicatessen, zijn veel van hen op zichzelf in staat om de gemiddelde persoon te walgen. De Chinezen zijn echter niet vies van het ervaren van nieuwe sensaties en het riskeren van hun gezondheid door bloederige schaaldieren te consumeren. Bedenk eens, onjuiste kooktechnologie kan een infectie met een gevaarlijk hepatitisvirus veroorzaken!
McDonald's
Al vele jaren luiden Amerikaanse wetenschappers de noodklok en raden ze ten zeerste aan om fastfood op te geven. Het blijkt dat het grootste deel van de sterfgevallen wordt geassocieerd met de populaire fastfoodketen McDonald's, of beter gezegd, met zijn producten. Hartaandoeningen, cholesterol, obesitas - dit is slechts een kleine lijst van wat liefhebbers van een stevige maaltijd in dergelijke etablissementen tegenkomen.
We raden aan om 10 films te kijken voordat je naar Europa reist.
